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[5월의 세계 축제와 미식 시리즈 ④편] 이제 클래식 선율이 흐르는 중유럽의 보석, 프라하로 떠나볼 시간입니다! 제4편: 체코 프라하 봄 국제 음악 축제(Prague Spring Int'l Music Festival) 미식 가이드 입니다. 매년 5월 12일, 스메타나의 기일에 맞춰 시작되는 이 축제는 프라하 전체를 우아한 선율로 채우죠. 클래식 공연을 관람하기 전후에 즐기기 좋은 '체코의 전통미'가 담긴 미식들 을 정리했습니다. [프라하 봄 음악제, 선율과 어울리는 낭만 미식] "모차르트도 반한 프라하의 맛?" <루돌피눔 공연 전 즐기는 뜨거운 굴라시와 맥주 한 잔의 여유> 1. 서론: 음악의 도시, 프라하의 찬란한 5월 " 프라하의 봄 은 꽃보다 음악으로 먼저 찾아옵니다. 세계적인 거장들의 지휘 아래 울려 퍼지는 클래식은 여행객들의 가슴을 설레게 하죠. 공연의 감동을 더욱 깊게 만들어줄 프라하의 고풍스러운 맛, 지금 확인해 볼까요?" 👀 프라하 봄 음악제(Prague Spring International Music Festival) 👉 2. 체코의 소울푸드: '굴라시(Goulash) & 크네들리키' 스토리텔링: "공연 전 든든한 한 끼를 원하신다면 굴라시가 정답입니다." 소고기와 야채를 걸쭉하게 끓인 체코식 스튜 입니다. 맛의 포인트: 진한 육즙이 밴 소스와 체코식 빵인 '크네들리키' 의 쫀득한 조화! 한국인의 입맛에도 딱 맞는 구수하고 깊은 풍미를 자랑합니다. 3. 프라하의 명물: '꼴레뇨(Koleno)' 비주얼: 큼직한 돼지 무릎 살을 통째로 오븐에 구워낸 압도적인 비주얼의 요리 입니다. 맛의 포인트: 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 수육처럼 촉촉한 '겉바속촉'의 진수! 겨자 소스와 피클을 곁들여 먹으면 느끼함 없이 끝까지 즐길 수 있습니다. 매력 어필: "음악제 기간, 친...