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[7월 세계 축제 미식가이드 5편] 🥩 캘거리 스탬피드 미식 가이드 Calgary Stampede Food Guide 🤠 카우보이들은 무엇을 먹었을까? 광활한 초원과 목축 문화로 유명한 캐나다 서부. 캘거리 스탬피드의 음식 은 그 역사와 전통을 그대로 담고 있습니다. 축제장에서는 하루 종일 고기 굽는 향기와 달콤한 디저트 냄새가 퍼집니다. 🥩 앨버타 비프 스테이크 캘거리 미식의 왕. 앨버타주는 세계적으로 유명한 소고기 생산지입니다. 특히 Alberta Beef 는 부드러운 육질과 풍부한 풍미로 유명합니다. 스탬피드 기간에는 수많은 BBQ 행사와 스테이크 파티가 열립니다. 🍔 스탬피드 버거 축제장의 대표 메뉴. 두툼한 패티와 치즈, 신선한 채소가 들어간 대형 햄버거입니다. 한 끼 식사로도 충분할 만큼 푸짐합니다. 🌭 미니 도넛과 핫도그 스탬피드의 길거리 음식 하면 미니 도넛 이 빠질 수 없습니다. 설탕을 뿌린 따뜻한 도넛은 축제장의 상징적인 간식입니다. 핫도그 역시 가장 인기 있는 메뉴 중 하나입니다. 🍁 메이플 디저트 캐나다를 대표하는 맛. 메이플 시럽을 활용한 팬케이크 와플 아이스크림 등은 여행자들이 꼭 맛보는 디저트입니다. 🍖 바비큐 립 카우보이 문화와 함께 발전한 대표 음식. 오랜 시간 훈연한 립은 부드럽고 깊은 풍미를 자랑합니다. 맥주와 함께 즐기기에도 좋습니다. 🥔 푸틴(Poutine) 캐나다 국민 음식. 감자튀김 위에 치즈 커드와 그레이비 소스를 얹은 요리입니다. 처음 보는 사람은 의아해하지만, 한 번 먹으면 중독되는 맛으로 유명합니다. 🍺 캐나다 크래프트 맥주 앨버타 지역에는 유명한 양조장이 많습니다. 스탬피드 기간에는 다양한 지역 맥주를 즐길 수 있습니다. 고기 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다. 🍽️ 여행자가 꼭 먹어봐야 할 TOP 5 1️⃣ 앨버타 비프 스테이크 2️⃣ 푸틴 3️⃣ BBQ 립 4️⃣ 스탬피드 버거 5️⃣ 메이플 디저트 🌅 축제장에서 가장 행복한 순간 로데오 경기를 본 뒤, 노을이 지는 야외 테이블...