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{8월 세계 축제의 미식 7편} 🦞 캐나다 여름 미식 가이드 <Canadian Summer Food Guide> 🍁 태평양과 대자연이 선물한 캐나다의 맛 밴쿠버 국제 불꽃축제 를 즐겼다면, 이제 캐나다 서부가 자랑하는 신선한 미식을 만나볼 차례입니다. 캐나다는 광활한 자연과 깨끗한 바다 덕분에 연어, 게, 랍스터, 블루베리 등 최고급 식재료의 산지로 유명 합니다. 특히 밴쿠버는 아시아와 북미의 식문화가 어우러진 미식 도시로 손꼽힙니다. 🐟 퍼시픽 연어 (Pacific Salmon) 캐나다를 대표하는 음식. 숯불에 구운 연어는 담백하면서도 깊은 풍미를 자랑합니다. 메이플 글레이즈를 더하면 캐나다만의 맛을 느낄 수 있습니다. 🦀 던저니스 크랩 (Dungeness Crab) 밴쿠버 인근 태평양에서 잡히는 대표 게. 살이 풍부하고 달콤하여 찜, 구이, 크랩 케이크 등 다양한 요리로 즐깁니다. 🦞 랍스터 캐나다 동부가 특히 유명하지만, 밴쿠버에서도 신선한 랍스터 요리를 맛볼 수 있습니다. 버터구이와 랍스터 롤은 여행객들에게 인기입니다. 🦪 퍼시픽 굴 (Pacific Oysters) 브리티시컬럼비아 해안은 세계적인 굴 산지 입니다. 신선한 생굴은 레몬 한 조각만 곁들여도 훌륭한 미식이 됩니다. 🍟 푸틴 (Poutine) 캐나다의 대표 길거리 음식 . 바삭한 감자튀김 위에 치즈 커드와 진한 그레이비소스를 올린 메뉴로, 축제장에서 부담 없이 즐기기 좋습니다. 🥞 메이플 시럽 디저트 캐나다를 상징하는 메이플 시럽 은 팬케이크, 아이스크림, 와플 등 다양한 디저트와 잘 어울립니다. 달콤한 향이 여행의 마지막을 더욱 행복하게 만들어 줍니다. 🍷 브리티시컬럼비아 와인 & 아이스와인 캐나다는 세계적인 아이스와인 생산국 입니다. 또한 브리티시컬럼비아주의 오카나간 밸리에서는 품질 좋은 화이트와 레드 와인이 생산됩니다. 해산물과 함께 곁들이면 훌륭한 조화를 이룹니다. 🍽️ 꼭 맛봐야 할 TOP 7 1️⃣ 퍼시픽 연어 2️⃣ 던저니스 크랩 3...